2014/11/26

11月26日~のランチメニュー

こんにちは。
この間の日曜はお休みさせていただきまして、申し訳ありませんでした。
そして、ありがとうございます。
厨房もきれいに片付きました。

今週も、どうぞよろしくお願いいたします。

【ランチメニュー】
◆新鮮なイカとほうれん草のペペロンチーノ
◆鴨肉と生ハム、自家菜園無農薬大根のトマトソース
◆かぼちゃといろいろキノコのゴルゴンゾーラ・クリームソース

皆様のご来店、お待ちしております♪

2014/11/23

11月23日は臨時休業いたします

いつもありがとうございます。
昨夜の地震、大丈夫だったでしょうか?
今まで体験した中でもっとも大きな地震だったので、かなり恐ろしかったです。
20秒ほどの揺れとのことですが、もっと長く感じました。
県内北部でさまざまな被害が出ているようですが、
これ以上けが人が出ないよう、祈るばかりです。

お店ですが、厨房の食器などに被害が出たため
臨時休業とさせていただきます。
ご来店を予定していたお客様、本当に申し訳ございません。
ご理解のほど、何とぞよろしくお願いいたします。

2014/11/22

11月19日~のランチメニュー/信州りんごパンケーキはじめました

更新がたいへん遅くなりまして申し訳ありませんm(_ _)m

【ランチメニュー】
◆無着色たらこと白菜、自家菜園無農薬大根のスパゲティ
◆南信州産豚のパンチェッタと自家菜園無農薬ほうれん草のトマトソース
◆生ハムといろいろきのこのゴルゴンゾーラ・クリームソース

パンケーキですが、おかげさまで、
マロンクリームと信州真島産カシスのコンフィチュールが売り切れとなりました。
また来年をお楽しみに!
アイスクラシックwith信州真島産カシスのコンフィチュールはまだあります。
そして、信州りんごパンケーキが今年も始まりました♪
皆様のご来店、お待ちしておりますm(_ _)m
※パンケーキは14時以降のご入店でお願いいたします。

2014/11/12

11月12日~のランチメニュー

今週もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

【ランチメニュー】
◆南信州産豚ばら肉のパンチェッタと自家菜園無農薬ほうれん草のペペロンチーノ
◆北海道産ホタテ貝柱と自家菜園無農薬大根のトマトクリームソース
◆いろいろきのこのゴルゴンゾーラ・クリームソース

先日、秋も深くなってきたので、新そばを食べに、毎年恒例となった涌井へ行ってきました♪
このあたりは標高が高いので「霧下そば」と呼ばれるそばが食べられます。
そばと野菜の天ぷら、そしてシナノユキマスの唐揚げを注文。
とっても美味しい…!

今はそば粉を新鮮なまま保管する技術が高くなったため、
1年を通して美味しいそばが食べられるそうですが、
やはり新そばの時期に食べておかないとと思ってしまいます。

ちなみに涌井には3軒のそば店があるので、はしごすることもできます。
私は涌井に通い始めた最初の3年くらいは、いつも2軒をはしごしていました。
一昨年くらいから、天ぷらがそんなに食べられなくなり(年ですね…)
1軒に落ち着いています。

来週はどこへ行こうかな~♪

2014/11/05

11月5日~のランチメニュー

こんにちは。ずいぶんと寒くなってきましたね。
今週もどうぞよろしくお願いいたします♪

【ランチメニュー】
◆無着色たらこといろいろキノコのスパゲティ
◆エビと自家菜園無農薬ほうれん草のトマトクリームソース
◆かぼちゃとサツマイモのゴルゴンゾーラ・クリームソース

季節限定パンケーキは、引き続き
◆マロンクリームと信州真島産カシスのコンフィチュール
◆アイスクラシックwith信州真島産カシスのコンフィチュール
です。

それでは、皆様のご来店、お待ちしております♪