2014/11/12

11月12日~のランチメニュー

今週もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

【ランチメニュー】
◆南信州産豚ばら肉のパンチェッタと自家菜園無農薬ほうれん草のペペロンチーノ
◆北海道産ホタテ貝柱と自家菜園無農薬大根のトマトクリームソース
◆いろいろきのこのゴルゴンゾーラ・クリームソース

先日、秋も深くなってきたので、新そばを食べに、毎年恒例となった涌井へ行ってきました♪
このあたりは標高が高いので「霧下そば」と呼ばれるそばが食べられます。
そばと野菜の天ぷら、そしてシナノユキマスの唐揚げを注文。
とっても美味しい…!

今はそば粉を新鮮なまま保管する技術が高くなったため、
1年を通して美味しいそばが食べられるそうですが、
やはり新そばの時期に食べておかないとと思ってしまいます。

ちなみに涌井には3軒のそば店があるので、はしごすることもできます。
私は涌井に通い始めた最初の3年くらいは、いつも2軒をはしごしていました。
一昨年くらいから、天ぷらがそんなに食べられなくなり(年ですね…)
1軒に落ち着いています。

来週はどこへ行こうかな~♪